Hoşgeldiniz

Hakkımızda

Adı Saklıköy Çiftliği, Organik Yumurta üretiminde Avrupa standlarına uygun olarak inşa edilmiş olan modern tesislerinde 73.000 tavuk kapasitesiyle bir ilke imza atmış bulunmaktadır.

Bandırma Çepni Köyü ve Kırıkkale Kofçaz’da bulunan tesislerimiz sürekli olarak titiz bir denetim ve kaliteli üretim metodu ile kendi kendine yetebilen çiftlik modellerinde Türkiye’nin öncülerindendir.

Bizleri tercih eden herkese sonsuz saygılarımızı sunarız.

10 Adetlik Karton Kutu

Sektöründe öncü ambalaj
Lezzeti Korur.

15 Adetlik Şeffaf Viyol

Klasik Şeffaf
Viyol 15 li

Bizi Ziyaret Etmeniz Onur Verecektir.

0
Günlük Organik Yumurta Üretimi
0
Aylık Organik Yumurta Üretimi

Organik tarım, bitki nöbetleşmesi, yeşil gübre, kompost, “biyolojik zararlı kontrolü”nü içeren ve toprak üretkenliğini sağlamada mekanik işlemeye dayanan; sentetik gübre, pestisit, hormon, hayvan yem katkıları ve genetiği değiştirilmiş organizmaların kullanımını reddeden veya sınırlayan tarım yöntemidir. Organik tarımda toprak ve su gibi doğal çevrenin tarım eliyle kirletilmesini engellemek, temiz malzeme ve teknikler kullanılarak üretilen tarım ürünleri ile insan, hayvan ve çevrenin sağlığı üzerinde olumlu katkı sağlamak amaçlanır.

Bu yöntemde çevreye veya insan sağlığına olumsuz etkiler yapan kimyasal gübre, ilaçlama, hormon uygulamaları gibi verim artırıcı yöntemler kullanılmaz. Organik tarım doğal üretim yöntemlerinin günümüz agronomik bilgiler ışığında yapılmasıdır. Organik tarımda izin verilen kimyasal elementlerin toprağa ilave edilmesi, elementer kükürt gibi ekolojik sisteme ve insan sağlığına zararlı kabul edilmeyen ilaç uygulamaları yapılması mümkündür. Ekolojik (organik) üretim yapan bir çiftçi, uluslararası bir denetleme şirketi tarafından verilen sertifikayı almak zorundadır. Bu sertifikayı alabilmesi için ürünlerini gerekli koşullarda üretmelidir. Gerekli koşullar sağlandığında bu denetçi firmalar ürünü denetleyerek sertifika verirler. “Ekolojik tarım” ismi üzerinde önemli anlaşmazlıklar vardır. Bu yöntem ile üretilen ürünlerin ekolojik kelimesi ile bir bağı olmaması sebebiyle “Organik tarım” daha doğru bir isim olarak kabul edilmektedir.

Türkiye’de organik tarım 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve ilgili yönetmelik çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın kontrol ve denetimi altında yapılabilmektedir.

Organik tarım yöntemleri birçok ülkede yasa ve kurallarla çerçevesinde yönetilmekle beraber, standartların büyük bölümü bir şemsiye organizasyonu olan 1972’de kurulan IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements – Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Federasyonu) tarafından oluşturulmuştur. IFOAM, organik tarımın amacını şöyle tanımlamıştır:

 « “Organik tarım toprakların, ekosistemin ve insanların sağlığının sürdürülmesini sağlayan bir üretim sistemidir. Olumsuz etkilere yol açan girdilerin kullanımına karşı ekolojik süreç, biyoçeşitlilik ve bölgesel koşullara adapte olmuş döngüye dayanmaktadır. Organik tarımın hedefi gelenek, yenilik ve bilimi birleştirerek paylaştığımız çevreye faydada bulunmak ve adil ilişkilerle yaşamın içinde yer alan herkes için iyi bir hayat sağlamaktır.” »
 

Organik Tavuk‘lar; kesinlikle kimyasal yada GDO’lu besinlerle beslenemez. Büyük oranda organik yemlerle belli bir oranda da doğal yemler ile beslenirler. Bu sebeple; etleri daha sık ve sert, kemikleri daha kalın olur. Ayrıca organik tavuk eti kırmızımsı tonlara sahiptir ve 45 günde büyüyen piliçlere göre daha geç pişerler. Organik tavuk‘lar genel olarak; 80 ile 90 gün arasında kesime hazır hale gelirler. Üretimleri esnasında, kimyasal antibiyotikler ve ilaçlar ile büyüme hormonları kesinlikle kullanılmıyor. Organik Tarım ile başlayan süreçte yetişen organik gıdalar organik tavuklarımıza yediriliyor.

Organik Yumurta; yine organik yollarla üretilen ve beslenen tavuklardan elde edilen üründür. Besleyici değeri çok fazladır. Yani ilk baştada anlattığımız gibi, Organik tohumlarla ve zirai ilaçlar kullanılmadan yetiştirilen , Başta Soya , Mısır ve benzeri doğal gıdaların, Kesinlikle kimyasal bulaşmamış ve genleri ile oynanmamış tavuklarımızı beslemesi ile devam eden sürecin neticesidir. Sadece Hormon kullanmayarak , ya da bu döngü içerisinde ki enstrümanların birisini bile ihmal ederek üretilen yumurta organik yumurta değildir.

Her yeni Güne yeni bir telaşe ile başlıyor tazecik yumurtalarımızı toplayıp Sizlere ulaştırıyoruz.

Adı Saklıköy Çiftliği

ADRES

Adı Saklıköy Çiftliği

Barbaros Hayrettin Paşa Mah.  1063. Sokak No: 13 /A

GAZİOSMANPAŞA / İSTANBUL

ÇALIŞMA SAATLERİMİZ

P.tesi – C.tesi

08:00 – 20:00

Başa dön